こだわり生産者グループ 旬の果物と野菜

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お吸い物にちぎって入れるだけ、
　　　　　ミネラルたっぷりの岩のりの仲間です。
あおさ
1年を通して発送


35g入り

ギフトボックス（35g入ｘ3袋）
\2,000
あおさ（35g入）　\630
※上記の価格は税込価格です。発送の場合は送料別途\630（あおさを含む送料別途商品のお買い上げ金額合計が\5,000を越えた時点で送料無料となります）。

生産者：下門さん姉妹
生産地：沖縄県伊江島

食べ方

お吸い物、うどんなど汁物にちぎって入れるだけ。水で戻してかき揚げにも。酢の物、玉子焼き、雑炊、ラーメン、お茶づけにもどうぞ。
洗い方 ボールとザルを使ってふり洗いして水を切って下さい。
保存方法 高温多湿や直射日光を避けて保存して下さい。開封後は密封して冷蔵庫で保存しますと、風味が保てます。


　生産者 下門姉妹より

4月　大不作のため、暫く出荷できません。ごめんなさい

6月　やっと出荷できます。


　

　


　　あおさとは・・・

ひとえぐさ。九州以北のあおさとはちょっと違う品種。色も非常にきれいで香りも上品。

　　下門さんが作るあおさは、ここが違います

沖縄県伊江島、こだわりのあおさ人、下門（しもじょう　と読みます）さん姉妹特製品。収穫から洗い、乾燥、袋詰め、出荷まで下門さん姉妹がすべての工程を完結!!

1．収穫地は沖縄県内でも有数な上質のあおさがとれる伊江島。その中でも週に1、2日しか立ち入ることのできない地域（軍用地）で収穫しております。あおさがしっかり成長した頃に収穫します。果物でいう完熟状態です。

2．乾燥も収穫時の状態などを考慮しながらできるので最適な時間、温度で仕上げます。

　　栄養メモ

カルシウム、鉄分、ミネラル、ヨードが豊富に含まれています。


　


沖縄県伊江島
下門さん姉妹

私が作ってます。ストリーミングビデオ（For Media Player）
ご覧いただくにはWindows Media Playerプラグインが必要です。

【私たちが住む沖縄県伊江島（いえじま）の位置】
沖縄本島本部半島の北西約9キロメートル、東西8.4キロメートル、南北3キロメートル、周囲22.4キロメートルの位置にある伊江島（伊江村）。北海岸は約６０メートルの断崖絶壁、南海岸はほとんどが砂浜。島の中央やや東よりに、海抜172メートルの古生代チャートの城山（伊江島タッチュー）がそびえ立っています。平均気温は24.2度。気候は温暖で、さとうきび、葉たばこ、花き、野菜、果樹、肉用牛、乳用牛等の産業が盛んです。ぜひ沖縄県伊江島へお越し下さい。