濃縮還元ではない、りんごを丸ごと搾った無添加100％ジュース。

生産者：植木信雄さん
生産地：長野県須坂市

こだわり生産者の植木さんが、自園のサンふじのみを使用した100％ジュースを作りました。数量も少なく自家用に近い商品です。
りんご自体の糖度が高いので、通常のジュースと比べ濃くて甘いです。それでいて切れがよいので、後口は、さっぱり。もちろん添加物は使わず、90〜95℃殺菌し瓶詰にしました。濃縮還元ではない、無添加100％りんごジュースです。
植木さんのりんごは、きめ細かい土壌管理により栽培されている元気いっぱいのりんごです。このりんごを丸ごと搾ったジュースには、下記の成分が豊富に含まれています。

りんごに含まれるポリフェノールは、虫歯予防、抗アレルギー機能（アトピーなどに）、抗酸化機能（がん、成人病などに）、血中コレステロール値改善機能など、今後注目される物質と思われます。

☆ご注意　当初表現しておりました「アップルフェノン(R)」は、ニッカウヰスキー（株）の登録商標です。

長野県須坂市
植木信雄さん

【私が住む長野県須坂市（すざかし）の位置】
長野県須坂市は、善光寺平の東北部、県庁所在地の長野市に隣接しています。東に、菅平や南志賀に続く上信越国立公園を望み、西にはゆうゆうと千曲川が流れ、美しい自然の風景に囲まれた街です。
りんご・ぶどうの栽培がとにかく盛んで、その美味しさももちろんのこと、須坂の美しい景観作りにも貢献していると思います。
市街地には、製糸業で栄えた往時を物語るように土蔵が多く、蔵を生かした商店、博物館、美術館など立ち並び、古い町並みを残した「蔵の街」として観光客の人気を集めています。
お時間がありましたら、長野県須坂市へぜひお越し下さい。