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埼玉県川越市の沖縄物産真南風店長アライのブログ

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2017/6/8

海ぶどう


おはようございます。
お天気が今一だが暑い予報の埼玉県川越市の沖縄です。
担当の日本中のご家庭の冷蔵庫に沖縄そばを!推進委員会会長 新井です。)

海ぶどうLink
毎週、定休日開けの木曜日にレギュラー入荷。
木曜以外は不定期入荷。

暖かくなる4月はじめ頃から11月はじめ頃まで取り扱い。

寒いとしぼんでしまいますので、冬はお休み。
沖縄では年中栽培してますが、こちらに着くと寒いのですぐにしぼんでしまいます。

海藻なので、冷蔵庫で保存と思っているか方がまだまだとても多いです。

飲み物と一緒にお買いあげでも同じレジ袋に入れるだけでもダメージを受けますので、別の袋でお持ち帰り頂きます。

このところは、サラダにのせてたべるのが、流行。

野菜のしゃきしゃき感と海ぶどうのプチプチ感のコントラストが楽しいです。

サラダに使う際は、冷えた野菜に上にのせ長い時間をおいたり、ドレッシングをかけてしばらく置くとしぼんで来ちゃうので、食べる前に盛りつけ、ドレッシングかけがおすすめです。

店頭でよく間違える方「あったわ、これこれ。山ぶどう」

写真はお客様の投稿写真を拝借、海ぶどうサラダ。

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— posted by arai at 05:59 am

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