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埼玉県川越市の沖縄物産真南風店長アライのブログ

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2017/6/16

沖縄そばなな


今日のランチは、なんと豪華にデザート付きだぜ。

バナナはかためでしっかりしている状態より過熟気味で茶色くなって発酵しちゃうくらいが好きです。
一般的な栄養価は、シークヮーサーでは過熟より未熟で青い方が。
バナナは茶色くなった方が数段上等。

と言うわけでランチメニューは、「沖縄そばなな」でした。


並びの八百屋さん「小さな市場リルシェ」さんに、シュガースポットばっちりな茶色いバナナという特注(?)をしています。



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— posted by arai at 12:24 pm

 
2017/6/16

ブルーシールコーレーグースかけ


おはようございます。
高温予報の埼玉県川越市の沖縄です。
担当の日本中のご家庭の冷蔵庫に沖縄そばを!推進委員会会長 新井です。

【ブルーシールアイスにコーレーグースLink かけ】
横浜の沖縄民謡師範田所ヨシユキ師匠より教えていただきました。
「ブルーシールアイスにコーレーグスかけて食べると美味しいよ(^ω^)」って。

え、りありー?

スタッフ沖縄出身おばぁに聞いたら「メキシコで唐辛子のキャンディーがあるよ」と言うことで検索。
あった。
すっぱ、辛のようだ。

さらにバニラアイスに唐辛子をかけて食べてた食レポも発見。
冷たいアイスと、ざらざらした七味唐辛子が舌の上でほどよく絡まり、辛味が冷たさに負けるので、分量を調整すれば辛いものが苦手な人でも食べられます。
とありました。

と言うことは激辛コーレーグースも美味しいはずだが、辛さに弱いわたしはちょっと勇気が足りません。

どなたかブルーシールコーレーグースかけ食レポをお願い島っす。

ブルーシールは店頭販売のみで取り扱い中。
紅イモ、塩ちんすこう、シークワサーシャーベット、チョコレート、パインソルベ、ココナッツの6種類。


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— posted by arai at 05:41 am

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